

Der Begriff Oxymel stammt aus dem Griechischen und bedeutet Sauerhonig (oxy= sauer, meli = Honig) Recherchiert man in historischer Medizinliteratur findet man hier auch Begriffe wie: Oxymel scilliae, Oxysacchare und Oxymelite. Oxymel hat einen besonderen Geschmack und Zusammensetzungen von Inhaltsstoffen.
In vielen Ländern wird Oxymel immer noch von Menschen zur Unterstützung ihrer Gesundheit verwendet. Es ist bekannt, dass es in der ayurvedischen Medizin, in der chinesischen Medizin, im Mittelmeerraum und im Nahen Osten verwendet wird.
Dabei schmeckt unser Blüht erfrischend-herb-fruchtig und ist vielseitig einsetzbar. Unsere Kunden trinken ihn gerne pur, im Wasser, zum Frühstück im Porridge oder Shake.
Wir trinken ihn am liebsten pur.
Let customers speak for us
Blüht vereint die Stärken von Honig, Apfelessig und Kräuter. Wir verbinden den Schwarzwald mit dem Zillertal.
Honig aus dem Schwarzwald von kleinen Familienbetrieben
Naturtrüber Bio-Apfelessig aus Karlsruhe.
Handverlesene Wildkräuter werden auf über 1.500 - 2.000m gesammelt. Alles persönlich von unserem Kräuterspezialisten Joseph in seiner Heimat, dem Zillertal.